FunCakes Mix pour Génoise Deluxe 1kg

SKU
37184
Marque
FunCakes
EAN
8718274810486
Outer box
8
PCB
8

Devenez client de CakeSupplies

Désolé, vous n’êtes pas encore enregistré comme client, étape indispensable pour accéder aux informations sur les prix et les modalités de commande.

CakeSupplies est votre partenaire grossiste pour tous les produits de décoration de gâteau à usage professionnel. Nous large gamme de plus de 5000 produits de première qualité est sans cesse élargie et renouvelée. Nous représentons plus de 40 marques réputées, telles que FunCakes, Wilton, Satin Ice, PME & JEM, Rainbow Dust, Renshaw, Squires Kitchen, FMM, House of Marie et LorAnn Oil, pour n’en citer que quelques unes.

  • Guichet unique
  • Livraison rapide : plus de 5000 produits en stock 
  • Conseil personnalisé basé sur une expérience et un savoir faire de portée internationale
  • Conditions loyales et concurrentielles

CakeSupplies fournit exclusivement les professionnels en décoration de gâteau.

Détails

Avec cette préparation de qualité pâtissière artisanale, vous pouvez facilement réaliser des génoises de texture ferme et aérée.

Il suffit d'ajouter des œufs, de l'eau et éventuellement des zestes de citron ou des arômes FunCakes à la préparation pour obtenir une délicieuse génoise de qualité artisanale, très homogène, que vous pouvez décorer ensuite selon votre gré.

Préparation : Voir le tableau ou visiter www.funcakes.fr pour les proportions et les temps de cuisson. Préchauffez le four à 175°C (four à chaleur tournante 160°C). Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélangez le mix, les oeufs et l’eau dans un bol. Mixez la pâte à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse réduite pendant 2 à 3 minutes. Versez la pâte dans un moule graissé (entre 1/2 et 2/3) et faites cuire la génoise dans le four. N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson! La génoise est prête lorsqu’elle est souple au toucher. Démoulez immédiatement la génoise du moule après cuisson et déposez-la sur une volette pour que la vapeur puisse s’évaporer.

Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait écrémé en poudre, sel, arôme, épaississant : E415. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : oeuf, soja et lupin. Certifié Halal.

Contenu : 1 kg.

Plus d'infos
Plus d'infos
EAN8718274810486
MarqueFunCakes
Outer box8
PCB8
Régimes alimentaires spéciauxHalal
Poids du produit1 kg
Téléchargements
Tableau de nutritionnel